מיטן וועטער וואס ווערט ווארעמער, גייט ביר קאנסומאציע אריין אין איר שפיץ סעזאן. ווען מענטשן גייען ארויס הנאה האבן פון א קאלטן ביר, זענען אסאך נישט באוואוסט מיט די באהאלטענע ריזיקעס פארבונדן מיט די פלעשער וואס אנטהאלטן דעם געטראנק. כאטש דער פאקוס איז אפט אויף דער קוואליטעט פון ביר אליין, איז די האלטבארקייט און זיכערהייט פון די ביר פלעשער גלייך וויכטיג. אין די לעצטע יארן איז דא א וואקסנדיקע זארג וועגן די מעגלעכע געפארן וואס ביר פלעשער שטעלן פאר, ספעציעל ווען עס קומט צו דעם ריזיקע פון אויפרייסן.
די שטייגנדיקע אינצידענטן פון ביר פלעשל עקספלאזיעס
ביר פלעשער אויפרייסן זענען געווארן אן אָפטע פּראָבלעם, ספּעציעל ווען טעמפּעראַטורן שטייגן בעת די זומער חדשים. גלאָז קאַנטיינערס, אַרייַנגערעכנט ביר פלעשער, קענען מאל דינען ווי "צייט באָמבס" ווען זיי ווערן נישט ריכטיק באַהאַנדלט אָדער געהאַלטן. עקספּערטן אין גלאָז קאַנטיינער זיכערקייט האָבן אָנגעוויזן אַז איינער פון די שליסל סיבות וואָס ביישטייערן צו די געפערלעך אינצידענטן איז די פארלענגערטע נוצן פון ביר פלעשער ווייַטער פון זייער רעקאַמענדיד האַלטבארקייט לעבן.
ספּעציעל, פלעשער וואָס ווערן ריסייקאַלד אָדער ווידערגעניצט קייפל מאָל זענען אין גרעסערן ריזיקע פון צעברעכן אונטער דרוק. כאָטש ריסייקלינג ביר פלעשער קען זיין ענווייראָנמענטאַלי וווילטויק, פּראַלאָנגד נוצן פון פלעשער וואָס זענען פאַרביי זייער שפּיץ איז געפערלעך. ריסייקאַלד פלעשער, ספּעציעל די וואָס זענען געניצט פֿאַר עטלעכע יאָרן, זענען פיל מער מסתּמא צו פּלאַצן ווי נייַע פלעשער. אין פאַקט, די נאַציאָנאַלע גלאז סטאַנדאַרדיזאַציע קאמיטעט פון טשיינאַ רעקאָמענדירט אַז ביר פלעשער זאָלן זיין ריסייקאַלד און ווידערגעניצט פֿאַר נישט מער ווי צוויי יאָר. אָבער די פאַקט איז אַז פילע פלעשער אין סערקולאַציע יקסיד דעם פּעריאָד, שטעלן קאָנסומערס אין ריזיקע.
א בליק אויף די האַלטבּאַרקייט פון ביר פלעשער
אין א לעצטיגע אויספארשונג דורךבעידזשינג נייעס, זשורנאליסטן האבן באזוכט עטלעכע גרויסע סופערמארקעטן, קאמיוניטי סטארס, און געגנט געשעפטן אין בעידזשינג, וואו ביר פלעשער זענען פארקויפט געווארן. די אויספארשונג האט אנטפלעקט א שטערנדיקע טענדענץ: פילע פלעשער וואס זענען פארקויפט געווארן זענען געווען פיל עלטער ווי די רעקאמענדירטע צוויי-יעריגע לעבנס-צייט. אין איין פאל, האט א צופעליגע מוסטער פון 50 ביר פלעשער פון א לאקאלן גראסערי סטאר אין א נאסע מארקעט קאמיוניטי געוויזן אז כמעט העלפט פון די פלעשער (24 פון 50) זענען געווען עלטער פון צוויי יאר. צווישן די, זענען 10 פלעשער געפונען געווארן צו זיין פינף יאר אלט, עטלעכע פון וועלכע זענען פראדוצירט געווארן שוין אין 2006, וואס מיינט אז זיי זענען שוין געווען אין צירקולאציע פאר כמעט א יארצענדלינג.
די עלטערע פלעשער זענען קלאר געווען אפגענוצט און האבן געוויזן קלארע סימנים פון שאדן. אסאך פלעשער האבן געהאט טיפע קראצן, אריינגערעכנט קלארע ווייסע רינג-מארקן ביים דנאָ און האַלדז-געגנטן. אזעלכע קראצן שוואכן די סטרוקטורעלע גאנצקייט פון דעם גלאז, מאכנדיג עס מער מסתבר אז עס וועט צעברעכן אונטער דרוק. טראץ די סימנים פון שאדן, האבן פארברויכער ווייטער געקויפט דאס ביר אן קיין באוואוסטזיין וועגן דעם עלטער אדער צושטאנד פון די פלעשער.
אינטערעסאנט, ווען מען האט זיי געפרעגט וועגן די פראדוקציע דאטומען פון די פלעשער, האבן מער ווי 10 פארברויכער מודה געווען אז זיי האבן קיינמאל נישט אויפגעפאסט אויף די דאטומען אויפן דנאָ פון די פלעשער, און זיי האבן אויך נישט געוואוסט וועגן דעם צוויי-יעריגן ריסייקלינג פעריאד וואס איז איינגעפירט געווארן איבער א יארצענדלינג צוריק. דער מאנגל אין באוואוסטזיין צווישן פארברויכער אונטערשטרייכט די נויטווענדיקייט פון בעסערע בילדונג און לייבלינג ווען עס קומט צו דער זיכערהייט און האַלטבארקייט פון ביר פלעשער.
די נויטווענדיקייט פֿאַר שטרענגערע רעגולאַציעס און קוואַליטעט קאָנטראָל
די וואָרצל־אורזאַך פון דעם פּראָבלעם ליגט אין דעם מאַנגל פון אויפמערקזאַמקייט צו דער קוואַליטעט־קאָנטראָל פון ריסייקלטע ביר־פלאַשן. לויטזשאַנג גואָקסיו, די סעקרעטאריאט פון די נאציאנאלע טעגליכע גלאז סטאנדארטיזאציע קאמיטעט, פריערדיגע נאציאנאלע סטאנדארטן האבן זיך פאקוסירט הויפטזעכליך אויף די קוואליטעט קאנטראל פון נייע גלאז פלעשער, בשעת די קוואליטעט פון ריסייקלטע פלעשער איז נישט גענוג באהאנדלט געווארן. אבער, די קאמיטעט איז יעצט אין מיטן איבערקוקן די סטאנדארטן צו ארייננעמען שטרענגערע רעגולאציעס און קוואליטעט קאנטראל מיטלען פאר ריסייקלטע ביר פלעשער. די איבערקוק ווערט ערווארטעט צו פארגרעסערן דעם פאקוס אויף זיכער מאכן אז ווידער-גענוצטע פלעשער טרעפן זיכערהייט סטאנדארטן, און רעדוצירן דעם ריזיקע פון צוברעכן אדער אויפרייס.
איצט איז נישטא קיין נאציאנאלע סיסטעם צו פארזיכערן אז אלע ריסייקלטע ביר פלעשער זענען זיכער פאר באנוץ. אלס רעזולטאט, קענען אסאך פלעשער אין צירקולאציע זיין פיל עלטער ווי זייער רעקאמענדירטע האַלטבארקייט, מיט פארברויכער וואס קויפן אומבאוואוסטזיניק פאטענציעל געפערלעכע פראדוקטן. דער מאנגל אין רעגולאציע און אויפזיכט אין דעם געביט איז א ערנסטע זארג, ספעציעל געגעבן די פארמערטע אינצידענטן פון פלעשל אויפרייסן און שאדנס געפארשאפט דורך אזעלכע אומגליקן.
עקספּערט רעקאָמענדאַציעס פֿאַר קאָנסומערס
כאָטש די אינדוסטריע אַרבעט צו פֿאַרבעסערן רעגולאַציעס און זיכערהייט סטאַנדאַרדן, האָבן עקספּערטן געראַטן קאָנסומערס צו נעמען געוויסע פֿאָרזיכטיקייטן ווען זיי קויפֿן און האַנדלען מיט ביר פֿלעשער. דאָ זענען עטלעכע וויכטיקע עצות:
- קאָנטראָליר דעם פּראָדוקציע דאַטעשטענדיק קאָנטראָלירן דעם פּראָדוקציע דאַטע אויף דער אונטערשטער טייל פון דער ביר פלאַש. אויב די פלאַש איז מער ווי צוויי יאָר אַלט, איז עס אפשר בעסער צו קלייבן אַ נייערע פלאַש, ספּעציעל אויב זי ווייזט סימנים פון טראָגן אָדער שאָדן.
- דורכקוקן די פלאַש פֿאַר סקראַטשיזקראַצן און אַנדערע קענטיקע וואונדער פון טראָגן קענען שוואַכן דאָס גלאָז, מאַכנדיג עס מער פּראָנע צו ברעכן. קלייַבט פלעשער מיט מינימאַלע קראַצן, ספּעציעל אַרום דעם דנאָ און האַלדז געגנט.
- פֿאַרמייַדן שאָקלען און קאָליזיעסווען איר האַנדלט מיט ביר, פּרוּווט צו מינימיזירן שאָקלען אָדער קאָלידיירן די פלעשער מיט אַנדערע זאַכן. פּלוצעמדיקע קלאַפּן קענען שאַפֿן ריסן אָדער שוואַכן דאָס גלאָז, וואָס פֿאַרגרעסערט דעם ריזיקאָ פֿון עקספּלאָזיע.
- געהעריקע סטאָרידזשהאַלט ביר פלעשער אין אַ קיל, שאָטנדיק אָרט צו ויסמיידן זיי אויסצושטעלן צו הויכע טעמפּעראַטורן אָדער דירעקט זונשייַן. עקסטרעמע היץ קען פאַרשאַפן די פלעשל צו יקספּאַנדירן, וואָס קען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון צעברעכן.
- באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו עקספּיראַציע דאַטעסאין צוגאב צו דעם פּראָדוקציע דאַטע פון דער פלאַש, זאָלן קאָנסומערס אויך קאָנטראָלירן דעם עקספּיראַציע דאַטע פון ביר. אַלט אָדער אויסגעגאַנגען ביר קען נישט נאָר שמעקן שלעכט, נאָר קען אויך פירן צו קאָמפּראָמיטירט פלאַש אָרנטלעכקייט.
מסקנא
כאָטש ביר בלייבט אַ פּאָפּולערע געטראַנק, זאָל מען נישט איבערקוקן די זיכערהייט פון די פלעשער אין וועלכע עס קומט. ווי די זומער היץ ווערט אינטענסיווער און ביר קאַנסאַמשאַן וואַקסט, איז עס וויכטיק פֿאַר ביידע קאָנסומערס און די אינדוסטריע צו זיין מער וואַכזאַם וועגן די האַלטבּאַרקייט און צושטאַנד פון ביר פלעשער. די ווייטערדיקע נוצן פון ריסייקלטע פלעשער וואָס איבערשטייגן זייער רעקאָמענדירטע לעבנסדויער שטעלט אַ באַדייטנדיק זיכערהייט ריזיקע, און עס איז אַ דרינגענדיקע נויט פֿאַר שטרענגערע רעגולאַציעס און קוואַליטעט קאָנטראָל. אין דער דערווייל, זאָלן קאָנסומערס נעמען די נייטיקע פֿאָרזיכטיקייטן צו זיכער מאַכן אַז זיי קויפן ביר אין זיכערע און גוט-געהאַלטענע פלעשער, און לעסאָף רעדוצירן דעם ריזיקע פון אַקסידענטן און שאָדנס.
פּאָסט צייט: נאוועמבער-04-2024